La chimica degli Alimenti

Da cosa sono costituiti gli alimenti??

Cosa sono i carboidrati, i grassi, le proteine? fanno bene o fanno male?

In questo laboratorio vedremo insieme tutte le componenti principali del regno alimentare, e capiremo soprattutto in quali cibi sono contenute e in che quantità.

Il tutto operando attivamente sugli alimenti per scoprire le loro peculiarità tramite un vero e proprio laboratorio di chimica (non pericoloso) dove i ragazzi saranno parte attiva di queste scoperte.

 

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